Les pâtes, un plat simple et bon
Les pâtes appartiennent à la famille des féculents. Comme tous les aliments de cette catégorie, elles présentent un index glycémique bas, compris entre 45...
Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent consiste en l'abstinence volontaire de nourriture et de boissons caloriques pendant des périodes variables. L'eau et les tisanes sont autorisées. Cette...
Le manganèse, pourquoi est-il important?
Le manganèse est l'élément chimique de symbole Mn et de numéro atomique 25. Il fait partie des oligo-éléments et il est donc indispensable à...
Combattre l’insulinorésistance
Vous avez des kilos à perdre, mais malgré tous les efforts que vous faites, l'aiguille de la balance stagne ou, pire, monte en continu ?...
La vitamine C – pour une meilleure résistance
L'acide L-ascorbique, connu sous le nom de la vitamine C, est une molécule importante pour le métabolisme humain. Elle est soluble dans l'eau et...