Catégorie d'aliments : Poissons et crustacés panés ou en beignets
calories Accra de poisson
Accra de poisson : valeur nutritive
accra de poisson : 275 calories
100 grammes d'accra de poisson apportent une valeur énergétique de 275 calories ou kilocalories ou 1140 kilojoules.
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Pour brûler 275 calories, il faut:
- marcher environ 69 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 51 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
accra de poisson protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'accra de poisson
accra de poisson nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 12.4 g |
| Glucides | 15.1 g |
| - dont sucres | 2.55 g |
| - dont amidon | 12.6 g |
| - dont fibres alimentaires | 3 g |
| Lipides | 17.6 g |
| - dont cholestérol | 68.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 9.46 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 4.75 g |
| Eau | 49.5 g |
| Alcool | 0 g |
accra de poisson vitamines : VNR
accra de poisson vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 7.5 μg | 0.94% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 4.84 mg | 40.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.064 mg | 5.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.1 mg | 6.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.35 mg | 5.83% |
| Vitamine B6 | 0.19 mg | 13.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 33 μg | 16.5% |
| Vitamine B12 | 0.43 μg | 17.2% |
accra de poisson minéraux : VNR
accra de poisson minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 55.3 mg | 6.91% |
| Chlorure | 743 mg | 92.88% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 1.1 mg | 7.86% |
| Iode | 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 18 mg | 4.8% |
| Manganèse | 0.3 mg | 15% |
| Phosphore | 110 mg | 15.71% |
| Potassium | 216 mg | 10.8% |
| Sélenium | 18 μg | 32.73% |
| Sodium | 583 mg | - |
| Zinc | 0.8 mg | 8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.24 mg | 0.16% |
accra de poisson acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.3 g |
| - dont AG butyrique | < 0.011 g |
| - dont AG caprique | < 0.011 g |
| - dont AG caproique | < 0.011 g |
| - dont AG caprylique | < 0.011 g |
| - dont AG laurique | < 0.011 g |
| - dont AG myristique | 0.092 g |
| - dont AG palmitique | 1.17 g |
| - dont AG stearique | 0.51 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9.46 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 9.34 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4.75 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 4.43 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.069 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.014 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.016 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.033 g |
accra de poisson additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.3 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
