Catégorie d'aliments : Autres spécialités charcutières
calories Andouillette
Andouillette : valeur nutritive
andouillette : 225 calories
100 grammes d'andouillette apportent une valeur énergétique de 225 calories ou kilocalories ou 934 kilojoules.
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Pour brûler 225 calories, il faut:
- marcher environ 57 minutes
- courir environ 21 minutes
- pédaler environ 41 minutes
- faire du fitness environ 18 minutes
andouillette protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'andouillette
andouillette nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.8 g |
| Glucides | 0.33 g |
| - dont sucres | < 0.5 g |
| - dont amidon | 0.33 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.71 g |
| Lipides | 16.3 g |
| - dont cholestérol | 284 mg |
| - dont acides gras saturés | 6.94 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.22 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.72 g |
| Eau | 63 g |
| Alcool | 0 g |
andouillette vitamines : VNR
andouillette vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.25 μg | 5% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.39 mg | 3.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.028 mg | 2.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.81 mg | 5.06% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | < 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 1.2 μg | 0.6% |
| Vitamine B12 | 0.49 μg | 19.6% |
andouillette minéraux : VNR
andouillette minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 34.1 mg | 4.26% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.28 mg | 28% |
| Fer | 1.67 mg | 11.93% |
| Iode | 2 μg | 1.33% |
| Magnésium | 12.5 mg | 3.33% |
| Manganèse | 0.16 mg | 8% |
| Phosphore | 112 mg | 16% |
| Potassium | 55.6 mg | 2.78% |
| Sélenium | 18.3 μg | 33.27% |
| Sodium | 584 mg | - |
| Zinc | 2.6 mg | 26% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.46 mg | 0.18% |
andouillette acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 6.94 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.014 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.02 g |
| - dont AG myristique | 0.22 g |
| - dont AG palmitique | 3.84 g |
| - dont AG stearique | 2.71 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.22 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.72 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.26 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.12 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
andouillette additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.76 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
