Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Bar commun ou loup de Méditerranée sauvage
Bar commun ou loup de Méditerranée sauvage : valeur nutritive
bar commun ou loup de méditerranée sauvage : 97.9 calories
100 grammes de bar commun ou loup de méditerranée sauvage apportent une valeur énergétique de 97.9 calories ou kilocalories ou 414 kilojoules.
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Pour brûler 97.9 calories, il faut:
- marcher environ 25 minutes
- courir environ 9 minutes
- pédaler environ 18 minutes
- faire du fitness environ 8 minutes
bar commun ou loup de méditerranée sauvage protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de bar commun ou loup de méditerranée sauvage
bar commun ou loup de méditerranée sauvage nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20.1 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 1.94 g |
| - dont cholestérol | 58.1 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.49 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.55 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| Eau | 76.8 g |
| Alcool | 0 g |
bar commun ou loup de méditerranée sauvage vitamines : VNR
bar commun ou loup de méditerranée sauvage vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 5.6 μg | 0.7% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 3.65 μg | 73% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.71 mg | 5.92% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.064 mg | 5.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.098 mg | 7% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.72 mg | 23.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.33 mg | 5.5% |
| Vitamine B6 | 0.39 mg | 27.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 4.16 μg | 166.4% |
bar commun ou loup de méditerranée sauvage minéraux : VNR
bar commun ou loup de méditerranée sauvage minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 1.56 mg | 0.2% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.4 mg | 2.86% |
| Iode | 23.3 μg | 15.53% |
| Magnésium | 28.3 mg | 7.55% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 191 mg | 27.29% |
| Potassium | 371 mg | 18.55% |
| Sélenium | 25.4 μg | 46.18% |
| Sodium | 71.4 mg | - |
| Zinc | 0.43 mg | 4.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.18 mg | 0.02% |
bar commun ou loup de méditerranée sauvage acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.49 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.001 g |
| - dont AG myristique | 0.041 g |
| - dont AG palmitique | 0.33 g |
| - dont AG stearique | 0.084 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.26 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.59 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.015 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.008 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.046 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.13 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.28 g |
bar commun ou loup de méditerranée sauvage additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.18 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
