Catégorie d'aliments : Plats composés
calories Beignet de viande volaille ou poisson fait maison
Beignet de viande volaille ou poisson fait maison : valeur nutritive
beignet de viande volaille ou poisson fait maison : 237 calories
100 grammes de beignet de viande volaille ou poisson fait maison apportent une valeur énergétique de 237 calories ou kilocalories ou 989 kilojoules.
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Pour brûler 237 calories, il faut:
- marcher environ 60 minutes
- courir environ 22 minutes
- pédaler environ 44 minutes
- faire du fitness environ 19 minutes
beignet de viande volaille ou poisson fait maison protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de beignet de viande volaille ou poisson fait maison
beignet de viande volaille ou poisson fait maison nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.7 g |
| Glucides | 9.79 g |
| - dont sucres | 0.91 g |
| - dont amidon | 8.88 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.41 g |
| Lipides | 13.5 g |
| - dont cholestérol | 85.2 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.88 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.79 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.96 g |
| Eau | 55.9 g |
| Alcool | 0 g |
beignet de viande volaille ou poisson fait maison vitamines : VNR
beignet de viande volaille ou poisson fait maison vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 22.3 μg | 2.79% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 2.48 μg | - |
| Vitamine C | 0.27 mg | 0.34% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.29 μg | 5.8% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.91 mg | 24.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.1 mg | 9.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.18 mg | 12.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.43 mg | 21.44% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.62 mg | 10.33% |
| Vitamine B6 | 0.24 mg | 17.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 15.8 μg | 7.9% |
| Vitamine B12 | 1.13 μg | 45.2% |
beignet de viande volaille ou poisson fait maison minéraux : VNR
beignet de viande volaille ou poisson fait maison minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 36.6 mg | 4.58% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.073 mg | 7.3% |
| Fer | 1.23 mg | 8.79% |
| Iode | 34.3 μg | 22.87% |
| Magnésium | 25.4 mg | 6.77% |
| Manganèse | 0.082 mg | 4.1% |
| Phosphore | 180 mg | 25.71% |
| Potassium | 272 mg | 13.6% |
| Sélenium | 13.9 μg | 25.27% |
| Sodium | 285 mg | - |
| Zinc | 1.61 mg | 16.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.71 mg | 0.09% |
beignet de viande volaille ou poisson fait maison acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.88 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.79 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.96 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.037 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.12 g |
beignet de viande volaille ou poisson fait maison additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.64 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
