Catégorie d'aliments : Biscuits secs sucrés
calories Biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits
Biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits : valeur nutritive
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits : 474 calories
100 grammes de biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits apportent une valeur énergétique de 474 calories ou kilocalories ou 1990 kilojoules.
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Pour brûler 474 calories, il faut:
- marcher environ 119 minutes
- courir environ 44 minutes
- pédaler environ 87 minutes
- faire du fitness environ 38 minutes
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.94 g |
| Glucides | 67.4 g |
| - dont sucres | 30.9 g |
| - dont amidon | 27.8 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.77 g |
| Lipides | 19.4 g |
| - dont cholestérol | 25.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 11.2 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.64 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.72 g |
| Eau | 3.3 g |
| Alcool | 0 g |
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits vitamines : VNR
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 25.4 μg | 3.18% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 10.8 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.2 mg | 18.33% |
| Vitamine K1 | 1.99 μg | 2.65% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.12 mg | 10.91% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.036 mg | 2.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.18 mg | 1.13% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.23 mg | 3.83% |
| Vitamine B6 | 0.056 mg | 4% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 19.6 μg | 9.8% |
| Vitamine B12 | 0.41 μg | 16.4% |
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits minéraux : VNR
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 35 mg | 4.38% |
| Chlorure | 202 mg | 25.25% |
| Cuivre | 0.19 mg | 19% |
| Fer | 1 mg | 7.14% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 32 mg | 8.53% |
| Manganèse | 0.71 mg | 35.5% |
| Phosphore | 130 mg | 18.57% |
| Potassium | 210 mg | 10.5% |
| Sélenium | < 20 μg | 36.36% |
| Sodium | 195 mg | - |
| Zinc | 0.66 mg | 6.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.49 mg | 0.06% |
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 11.2 g |
| - dont AG butyrique | 0.066 g |
| - dont AG caprique | 0.49 g |
| - dont AG caproique | 0.099 g |
| - dont AG caprylique | 0.9 g |
| - dont AG laurique | 3.61 g |
| - dont AG myristique | 1.67 g |
| - dont AG palmitique | 3.69 g |
| - dont AG stearique | 0.7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.64 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 5.64 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.72 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.66 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.059 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.01 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.01 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.01 g |
biscuit sec sablé galette ou palet aux fruits additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.18 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
