Calories boeuf jarret : 122 calories dans la quantité de...
 

 

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Catégorie d'aliments : Viandes

calories Boeuf jarret

boeuf jarret : 122 calories

100 grammes de boeuf jarret apportent une valeur énergétique de 122 calories ou kilocalories ou 513 kilojoules.

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Pour brûler 122 calories, il faut:

  • marcher environ 31 minutes
  • courir environ 11 minutes
  • pédaler environ 22 minutes
  • faire du fitness environ 10 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

boeuf jarret protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de boeuf jarret

boeuf jarret nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines20.9 g
Glucides0 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides4.25 g
- dont cholestérol59 mg
- dont acides gras saturés1.22 g
- dont acides gras monoinsaturés1.43 g
- dont acides gras polyinsaturés0.15 g
Eau72.5 g
Alcool0 g

boeuf jarret vitamines : VNR

boeuf jarret vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 0 μg0%
Bêta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)0.21 mg1.75%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.071 mg6.45%
Vitamine B2 (riboflavine)0.19 mg13.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)5.01 mg31.31%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.73 mg12.17%
Vitamine B60.53 mg37.86%
Vitamine B9 (folates totaux)11 μg5.5%
Vitamine B124.49 μg179.6%

boeuf jarret minéraux : VNR

boeuf jarret minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 5 mg0.63%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre0.074 mg7.4%
Fer1.96 mg14%
Iode0 μg0%
Magnésium24 mg6.4%
Manganèse0.011 mg0.55%
Phosphore215 mg30.71%
Potassium363 mg18.15%
Sélenium0 μg0%
Sodium54 mg-
Zinc5.32 mg53.2%
Sel (chlorure de sodium)0.14 mg0.02%

boeuf jarret acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés1.22 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0 g
- dont AG myristique0.094 g
- dont AG palmitique0.77 g
- dont AG stearique0.36 g
Acides gras monoinsaturés1.43 g
- dont AG oléique (oméga-9)1.43 g
Acides gras polyinsaturés0.15 g
- dont AG linoleique (oméga-6)0.14 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.0076 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0 g
- dont AG EPA (oméga-3)0 g
- dont AG DHA (oméga-3)0 g

boeuf jarret additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres0.96 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016