Catégorie d'aliments : Autres spécialités charcutières
calories Boudin blanc sauté
Boudin blanc sauté : valeur nutritive
boudin blanc sauté : 226 calories
100 grammes de boudin blanc sauté apportent une valeur énergétique de 226 calories ou kilocalories ou 946 kilojoules.
MON MENU MINCEUR
Composez votre menu minceur !
Composez votre menu régime, en utilisant notre application MON MENU MINCEUR. Sa valeur calorique sera calculée automatiquement. Sélectionnez les aliments que vous souhaitez ajouter à votre menu dans la liste alphabétique ou saisissez les dans le moteur de recherche ci-dessus. Pour les ajouter à votre menu minceur, cliquez sur le bouton Ajouter cet aliment à mon menu, puis dans Voir mon menu ajustez le poids des ingrédients.
Pour brûler 226 calories, il faut:
- marcher environ 57 minutes
- courir environ 21 minutes
- pédaler environ 42 minutes
- faire du fitness environ 18 minutes
boudin blanc sauté protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de boudin blanc sauté
boudin blanc sauté nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 9.89 g |
| Glucides | 4.6 g |
| - dont sucres | 2 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 17.1 g |
| - dont cholestérol | 61.4 mg |
| - dont acides gras saturés | 6.6 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 8.56 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 60.1 g |
| Alcool | 0 g |
boudin blanc sauté vitamines : VNR
boudin blanc sauté vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 14 μg | 1.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.61 μg | 12.2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.46 mg | 3.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.16 mg | 14.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.87 mg | 11.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.38 mg | 6.33% |
| Vitamine B6 | 0.11 mg | 7.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 20.7 μg | 10.35% |
| Vitamine B12 | 0.54 μg | 21.6% |
boudin blanc sauté minéraux : VNR
boudin blanc sauté minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 43.8 mg | 5.48% |
| Chlorure | 85 mg | 10.63% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.45 mg | 3.21% |
| Iode | 35.1 μg | 23.4% |
| Magnésium | 10.9 mg | 2.91% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 134 mg | 19.14% |
| Potassium | 160 mg | 8% |
| Sélenium | < 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 655 mg | - |
| Zinc | 0.9 mg | 9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.64 mg | 0.21% |
boudin blanc sauté acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 6.6 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.028 g |
| - dont AG caproique | 0.014 g |
| - dont AG caprylique | 0.0069 g |
| - dont AG laurique | 0.033 g |
| - dont AG myristique | 0.32 g |
| - dont AG palmitique | 4.11 g |
| - dont AG stearique | 1.71 g |
| Acides gras monoinsaturés | 8.56 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 8.06 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.89 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.11 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.031 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.019 g |
boudin blanc sauté additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.23 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
