Catégorie d'aliments : Bouillons prêts à consommer
calories Bouillon de boeuf déshydraté reconstitué
Bouillon de boeuf déshydraté reconstitué : valeur nutritive
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué : 9.05 calories
100 grammes de bouillon de boeuf déshydraté reconstitué apportent une valeur énergétique de 9.05 calories ou kilocalories ou 38.3 kilojoules.
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Pour brûler 9.05 calories, il faut:
- marcher environ 2 minutes
- courir environ 1 minutes
- pédaler environ 2 minutes
- faire du fitness environ 1 minutes
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de bouillon de boeuf déshydraté reconstitué
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.6 g |
| Glucides | 1.33 g |
| - dont sucres | 0.33 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.15 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.057 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.068 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.0072 g |
| Eau | 97.6 g |
| Alcool | 0 g |
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué vitamines : VNR
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.01 mg | 0.08% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.0029 mg | 0.26% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.015 mg | 1.07% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.55 mg | 3.44% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.016 mg | 0.27% |
| Vitamine B6 | 0.0083 mg | 0.59% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 1.75 μg | 0.88% |
| Vitamine B12 | 0.065 μg | 2.6% |
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué minéraux : VNR
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 5.25 mg | 0.66% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.041 mg | 4.1% |
| Fer | 0.15 mg | 1.07% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 2 mg | 0.53% |
| Manganèse | 0.027 mg | 1.35% |
| Phosphore | 0.01 mg | 0% |
| Potassium | 0.01 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 290 mg | - |
| Zinc | 0.048 mg | 0.48% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.74 mg | 0.09% |
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.057 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.00067 g |
| - dont AG myristique | 0.0048 g |
| - dont AG palmitique | 0.03 g |
| - dont AG stearique | 0.021 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.068 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.068 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.0072 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.0072 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
bouillon de boeuf déshydraté reconstitué additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 1.03 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
