Calories brioche : 401 calories dans la quantité de...
 

 

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Catégorie d'aliments : Viennoiseries et brioches

calories Brioche

brioche : 401 calories

100 grammes de brioche apportent une valeur énergétique de 401 calories ou kilocalories ou 1680 kilojoules.

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Pour brûler 401 calories, il faut:

  • marcher environ 101 minutes
  • courir environ 37 minutes
  • pédaler environ 74 minutes
  • faire du fitness environ 32 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

brioche protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de brioche

brioche nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines11.3 g
Glucides46 g
- dont sucres5.7 g
- dont amidon32.2 g
- dont fibres alimentaires< 0.5 g
Lipides19.1 g
- dont cholestérol109 mg
- dont acides gras saturés7.84 g
- dont acides gras monoinsaturés3.18 g
- dont acides gras polyinsaturés0 g
Eau21.5 g
Alcool0 g

brioche vitamines : VNR

brioche vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 83.5 μg10.44%
Bêta-carotène (provitamine A) 240 μg-
Vitamine C< 0.5 mg0.63%
Vitamine D (cholécalciférol)< 0.5 μg10%
Vitamine E (tocophérol)2.04 mg17%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.11 mg10%
Vitamine B2 (riboflavine)0.2 mg14.29%
Vitamine B3 (PP ou niacine)1.42 mg8.88%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.92 mg15.33%
Vitamine B60.12 mg8.57%
Vitamine B9 (folates totaux)53 μg26.5%
Vitamine B120.32 μg12.8%

brioche minéraux : VNR

brioche minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 41.2 mg5.15%
Chlorure 1.5 mg0.19%
Cuivre0.12 mg12%
Fer1.65 mg11.79%
Iode31.8 μg21.2%
Magnésium19.7 mg5.25%
Manganèse0.44 mg22%
Phosphore138 mg19.71%
Potassium178 mg8.9%
Sélenium4.13 μg7.51%
Sodium451 mg-
Zinc0.76 mg7.6%
Sel (chlorure de sodium)1.13 mg0.14%

brioche acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés7.84 g
- dont AG butyrique0.38 g
- dont AG caprique0.33 g
- dont AG caproique0.21 g
- dont AG caprylique0.16 g
- dont AG laurique0.5 g
- dont AG myristique0.95 g
- dont AG palmitique3.73 g
- dont AG stearique1.58 g
Acides gras monoinsaturés3.18 g
- dont AG oléique (oméga-9)3.18 g
Acides gras polyinsaturés0 g
- dont AG linoleique (oméga-6)0.73 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.15 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0 g
- dont AG EPA (oméga-3)0 g
- dont AG DHA (oméga-3)0 g

brioche additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.85 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016