Catégorie d'aliments : Poissons et crustacés panés ou en beignets
calories Calamar ou encornet à la romaine en beignet
Calamar ou encornet à la romaine en beignet : valeur nutritive
calamar ou encornet à la romaine en beignet : 252 calories
100 grammes de calamar ou encornet à la romaine en beignet apportent une valeur énergétique de 252 calories ou kilocalories ou 1050 kilojoules.
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Pour brûler 252 calories, il faut:
- marcher environ 64 minutes
- courir environ 23 minutes
- pédaler environ 46 minutes
- faire du fitness environ 20 minutes
calamar ou encornet à la romaine en beignet protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de calamar ou encornet à la romaine en beignet
calamar ou encornet à la romaine en beignet nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 8.69 g |
| Glucides | 21.2 g |
| - dont sucres | 2.58 g |
| - dont amidon | 18.6 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.66 g |
| Lipides | 14.4 g |
| - dont cholestérol | 90 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.77 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3.45 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 4.66 g |
| Eau | 51.5 g |
| Alcool | 0 g |
calamar ou encornet à la romaine en beignet vitamines : VNR
calamar ou encornet à la romaine en beignet vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.8 mg | 15% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1.1 mg | 78.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.56 mg | 3.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.3 mg | 5% |
| Vitamine B6 | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 11.5 μg | 5.75% |
| Vitamine B12 | 1.2 μg | 48% |
calamar ou encornet à la romaine en beignet minéraux : VNR
calamar ou encornet à la romaine en beignet minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 32.1 mg | 4.01% |
| Chlorure | 845 mg | 105.63% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | < 1 mg | 7.14% |
| Iode | 328 μg | 218.67% |
| Magnésium | 20.4 mg | 5.44% |
| Manganèse | 0.11 mg | 5.5% |
| Phosphore | 236 mg | 33.71% |
| Potassium | 88.8 mg | 4.44% |
| Sélenium | < 3 μg | 5.45% |
| Sodium | 852 mg | - |
| Zinc | < 1 mg | 10% |
| Sel (chlorure de sodium) | 2.13 mg | 0.27% |
calamar ou encornet à la romaine en beignet acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.77 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.011 g |
| - dont AG myristique | 0.022 g |
| - dont AG palmitique | 0.92 g |
| - dont AG stearique | 0.47 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.45 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 3.45 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4.66 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 4.04 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.036 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.048 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.089 g |
calamar ou encornet à la romaine en beignet additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.6 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
