Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
calories Camembert
Camembert : valeur nutritive
camembert : 274 calories
100 grammes de camembert apportent une valeur énergétique de 274 calories ou kilocalories ou 1140 kilojoules.
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Pour brûler 274 calories, il faut:
- marcher environ 69 minutes
- courir environ 26 minutes
- pédaler environ 50 minutes
- faire du fitness environ 22 minutes
camembert protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de camembert
camembert nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 21.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 21.1 g |
| - dont cholestérol | 72.3 mg |
| - dont acides gras saturés | 13.9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.67 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| Eau | 55.4 g |
| Alcool | 0 g |
camembert vitamines : VNR
camembert vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 163 μg | 20.38% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.52 μg | 10.4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.57 mg | 4.75% |
| Vitamine K1 | 3.95 μg | 5.27% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.045 mg | 4.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.54 mg | 38.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.58 mg | 9.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.83 mg | 13.83% |
| Vitamine B6 | 0.25 mg | 17.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 84.6 μg | 42.3% |
| Vitamine B12 | 1.01 μg | 40.4% |
camembert minéraux : VNR
camembert minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 449 mg | 56.13% |
| Chlorure | 932 mg | 116.5% |
| Cuivre | 0.03 mg | 3% |
| Fer | 0.18 mg | 1.29% |
| Iode | 18.6 μg | 12.4% |
| Magnésium | 19.3 mg | 5.15% |
| Manganèse | 0.016 mg | 0.8% |
| Phosphore | 331 mg | 47.29% |
| Potassium | 148 mg | 7.4% |
| Sélenium | 5.76 μg | 10.47% |
| Sodium | 552 mg | - |
| Zinc | 2.5 mg | 25% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.54 mg | 0.19% |
camembert acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 13.9 g |
| - dont AG butyrique | 0.69 g |
| - dont AG caprique | 0.69 g |
| - dont AG caproique | 0.46 g |
| - dont AG caprylique | 0.3 g |
| - dont AG laurique | 0.81 g |
| - dont AG myristique | 2.4 g |
| - dont AG palmitique | 6.12 g |
| - dont AG stearique | 2.18 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.67 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.08 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.36 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.13 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.01 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0088 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
camembert additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0.09 g |
| Cendres | 2.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
