Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
calories Chaource
Chaource : valeur nutritive
chaource : 266 calories
100 grammes de chaource apportent une valeur énergétique de 266 calories ou kilocalories ou 1100 kilojoules.
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Pour brûler 266 calories, il faut:
- marcher environ 67 minutes
- courir environ 25 minutes
- pédaler environ 49 minutes
- faire du fitness environ 21 minutes
chaource protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chaource
chaource nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 17.4 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 22 g |
| - dont cholestérol | 84 mg |
| - dont acides gras saturés | 15.6 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.44 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| Eau | 56 g |
| Alcool | 0 g |
chaource vitamines : VNR
chaource vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 720 μg | 90% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 200 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
chaource minéraux : VNR
chaource minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.06 mg | 6% |
| Fer | 0.12 mg | 0.86% |
| Iode | 21 μg | 14% |
| Magnésium | 8 mg | 2.13% |
| Manganèse | 0.02 mg | 1% |
| Phosphore | 137 mg | 19.57% |
| Potassium | 92 mg | 4.6% |
| Sélenium | 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 796 mg | - |
| Zinc | 2.5 mg | 25% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.9 mg | 0.24% |
chaource acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 15.6 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.44 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.57 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
chaource additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.2 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
