Catégorie d'aliments : Légumes cuits
calories Chou de Bruxelles surgelé cuit
Chou de Bruxelles surgelé cuit : valeur nutritive
chou de bruxelles surgelé cuit : 43.2 calories
100 grammes de chou de bruxelles surgelé cuit apportent une valeur énergétique de 43.2 calories ou kilocalories ou 181 kilojoules.
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Pour brûler 43.2 calories, il faut:
- marcher environ 11 minutes
- courir environ 4 minutes
- pédaler environ 8 minutes
- faire du fitness environ 3 minutes
chou de bruxelles surgelé cuit protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chou de bruxelles surgelé cuit
chou de bruxelles surgelé cuit nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 3.64 g |
| Glucides | 4.22 g |
| - dont sucres | 2.08 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 4.1 g |
| Lipides | 0.39 g |
| - dont cholestérol | 0.29 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.081 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.03 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| Eau | 86.7 g |
| Alcool | 0 g |
chou de bruxelles surgelé cuit vitamines : VNR
chou de bruxelles surgelé cuit vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 555 μg | - |
| Vitamine C | 45.7 mg | 57.13% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.51 mg | 4.25% |
| Vitamine K1 | 194 μg | 258.67% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.1 mg | 9.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.11 mg | 7.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.54 mg | 3.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.34 mg | 5.67% |
| Vitamine B6 | 0.29 mg | 20.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 101 μg | 50.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
chou de bruxelles surgelé cuit minéraux : VNR
chou de bruxelles surgelé cuit minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 26 mg | 3.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.034 mg | 3.4% |
| Fer | 0.48 mg | 3.43% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 18 mg | 4.8% |
| Manganèse | 0.21 mg | 10.5% |
| Phosphore | 56 mg | 8% |
| Potassium | 290 mg | 14.5% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 15 mg | - |
| Zinc | 0.24 mg | 2.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.038 mg | 0% |
chou de bruxelles surgelé cuit acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.081 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0.002 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.001 g |
| - dont AG palmitique | 0.069 g |
| - dont AG stearique | 0.004 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.03 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
chou de bruxelles surgelé cuit additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.91 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
