Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, crus
calories Crevette
Crevette : valeur nutritive
crevette : 99.5 calories
100 grammes de crevette apportent une valeur énergétique de 99.5 calories ou kilocalories ou 422 kilojoules.
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Pour brûler 99.5 calories, il faut:
- marcher environ 25 minutes
- courir environ 9 minutes
- pédaler environ 18 minutes
- faire du fitness environ 8 minutes
crevette protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de crevette
crevette nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 21.4 g |
| Glucides | 1.43 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.92 g |
| - dont cholestérol | 150 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.19 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 74.3 g |
| Alcool | 0 g |
crevette vitamines : VNR
crevette vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.7 mg | 14.17% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.035 mg | 3.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.03 mg | 2.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.2 mg | 20% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.37 mg | 6.17% |
| Vitamine B6 | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 19 μg | 9.5% |
| Vitamine B12 | 1 μg | 40% |
crevette minéraux : VNR
crevette minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 84.8 mg | 10.6% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.72 mg | 72% |
| Fer | 0.49 mg | 3.5% |
| Iode | 120 μg | 80% |
| Magnésium | 49.8 mg | 13.28% |
| Manganèse | 0.17 mg | 8.5% |
| Phosphore | 195 mg | 27.86% |
| Potassium | 278 mg | 13.9% |
| Sélenium | 34 μg | 61.82% |
| Sodium | 242 mg | - |
| Zinc | 2.81 mg | 28.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.6 mg | 0.08% |
crevette acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.19 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
crevette additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.99 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
