Catégorie d'aliments : Sandwichs
calories Croque-madame
Croque-madame : valeur nutritive
croque-madame : 264 calories
100 grammes de croque-madame apportent une valeur énergétique de 264 calories ou kilocalories ou 1100 kilojoules.
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Pour brûler 264 calories, il faut:
- marcher environ 67 minutes
- courir environ 25 minutes
- pédaler environ 48 minutes
- faire du fitness environ 21 minutes
croque-madame protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de croque-madame
croque-madame nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 13.7 g |
| Glucides | 16.9 g |
| - dont sucres | 1.37 g |
| - dont amidon | 14.9 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.13 g |
| Lipides | 15.5 g |
| - dont cholestérol | 172 mg |
| - dont acides gras saturés | 7.42 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 5.19 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.5 g |
| Eau | 50.7 g |
| Alcool | 0 g |
croque-madame vitamines : VNR
croque-madame vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 141 μg | 17.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 69.8 μg | - |
| Vitamine C | 0.014 mg | 0.02% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.6 μg | 12% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.78 mg | 6.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.17 mg | 15.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.22 mg | 15.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.19 mg | 7.44% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.48 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0.035 mg | 2.5% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 17.4 μg | 8.7% |
| Vitamine B12 | 0.55 μg | 22% |
croque-madame minéraux : VNR
croque-madame minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 200 mg | 25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.069 mg | 6.9% |
| Fer | 1.27 mg | 9.07% |
| Iode | 19.6 μg | 13.07% |
| Magnésium | 19.5 mg | 5.2% |
| Manganèse | 0.2 mg | 10% |
| Phosphore | 189 mg | 27% |
| Potassium | 154 mg | 7.7% |
| Sélenium | 10.9 μg | 19.82% |
| Sodium | 515 mg | - |
| Zinc | 1.1 mg | 11% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.29 mg | 0.16% |
croque-madame acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 7.42 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5.19 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.5 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
croque-madame additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.09 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
