Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits
calories Églefin grillé
Églefin grillé : valeur nutritive
églefin grillé : 84.9 calories
100 grammes de églefin grillé apportent une valeur énergétique de 84.9 calories ou kilocalories ou 360 kilojoules.
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Pour brûler 84.9 calories, il faut:
- marcher environ 21 minutes
- courir environ 8 minutes
- pédaler environ 16 minutes
- faire du fitness environ 7 minutes
églefin grillé protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de églefin grillé
églefin grillé nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.55 g |
| - dont cholestérol | 66 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.11 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.074 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| Eau | 79.7 g |
| Alcool | 0 g |
églefin grillé vitamines : VNR
églefin grillé vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 21 μg | 2.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.6 μg | 12% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.55 mg | 4.58% |
| Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.023 mg | 2.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.069 mg | 4.93% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.12 mg | 25.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.49 mg | 8.17% |
| Vitamine B6 | 0.33 mg | 23.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13 μg | 6.5% |
| Vitamine B12 | 2.13 μg | 85.2% |
églefin grillé minéraux : VNR
églefin grillé minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 14 mg | 1.75% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.026 mg | 2.6% |
| Fer | 0.21 mg | 1.5% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 26 mg | 6.93% |
| Manganèse | 0.013 mg | 0.65% |
| Phosphore | 278 mg | 39.71% |
| Potassium | 351 mg | 17.55% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 261 mg | - |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.65 mg | 0.08% |
églefin grillé acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.11 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.002 g |
| - dont AG myristique | 0.005 g |
| - dont AG palmitique | 0.077 g |
| - dont AG stearique | 0.025 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.074 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.051 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.11 g |
églefin grillé additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.56 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
