Calories épeautre : 344 calories dans la quantité de...
 

 

Liste alphabétique des aliments

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Catégorie d'aliments : Riz et graines crus

calories Épeautre

épeautre : 344 calories

100 grammes de épeautre apportent une valeur énergétique de 344 calories ou kilocalories ou 1450 kilojoules.

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Pour brûler 344 calories, il faut:

  • marcher environ 87 minutes
  • courir environ 32 minutes
  • pédaler environ 63 minutes
  • faire du fitness environ 28 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

épeautre protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de épeautre

épeautre nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines14.6 g
Glucides59.5 g
- dont sucres6.68 g
- dont amidon52.8 g
- dont fibres alimentaires10.7 g
Lipides2.43 g
- dont cholestérol0 mg
- dont acides gras saturés0.41 g
- dont acides gras monoinsaturés0.45 g
- dont acides gras polyinsaturés1.26 g
Eau11 g
Alcool0 g

épeautre vitamines : VNR

épeautre vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 0 μg0%
Bêta-carotène (provitamine A) 5 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)0.79 mg6.58%
Vitamine K13.6 μg4.8%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.36 mg32.73%
Vitamine B2 (riboflavine)0.11 mg7.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)6.84 mg42.75%
Vitamine B5 (acide pantothenique)1.07 mg17.83%
Vitamine B60.23 mg16.43%
Vitamine B9 (folates totaux)45 μg22.5%
Vitamine B120 μg0%

épeautre minéraux : VNR

épeautre minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 27 mg3.38%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre0.51 mg51%
Fer4.44 mg31.71%
Iode0 μg0%
Magnésium136 mg36.27%
Manganèse2.98 mg149%
Phosphore401 mg57.29%
Potassium388 mg19.4%
Sélenium0 μg0%
Sodium8 mg-
Zinc3.28 mg32.8%
Sel (chlorure de sodium)0.02 mg0%

épeautre acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés0.41 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0 g
- dont AG myristique0 g
- dont AG palmitique0.37 g
- dont AG stearique0.024 g
Acides gras monoinsaturés0.45 g
- dont AG oléique (oméga-9)0 g
Acides gras polyinsaturés1.26 g
- dont AG linoleique (oméga-6)0 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.065 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0 g
- dont AG EPA (oméga-3)0 g
- dont AG DHA (oméga-3)0 g

épeautre additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.78 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016