Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
calories Far aux pruneaux
Far aux pruneaux : valeur nutritive
far aux pruneaux : 343 calories
100 grammes de far aux pruneaux apportent une valeur énergétique de 343 calories ou kilocalories ou 1450 kilojoules.
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Pour brûler 343 calories, il faut:
- marcher environ 86 minutes
- courir environ 32 minutes
- pédaler environ 63 minutes
- faire du fitness environ 28 minutes
far aux pruneaux protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de far aux pruneaux
far aux pruneaux nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Glucides | 60.2 g |
| - dont sucres | 22.6 g |
| - dont amidon | 7.4 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g |
| Lipides | 8.7 g |
| - dont cholestérol | 132 mg |
| - dont acides gras saturés | 7.66 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.45 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
| Eau | 23.3 g |
| Alcool | 0 g |
far aux pruneaux vitamines : VNR
far aux pruneaux vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 148 μg | 18.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | traces mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.1 mg | 9.17% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.5 mg | 45.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.6 mg | 10% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0.09 mg | 6.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13.5 μg | 6.75% |
| Vitamine B12 | 0.51 μg | 20.4% |
far aux pruneaux minéraux : VNR
far aux pruneaux minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 43.4 mg | 5.43% |
| Chlorure | 311 mg | 38.88% |
| Cuivre | < 1 mg | 100% |
| Fer | 2 mg | 14.29% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 14.3 mg | 3.81% |
| Manganèse | < 1 mg | 50% |
| Phosphore | 136 mg | 19.43% |
| Potassium | 169 mg | 8.45% |
| Sélenium | 10.1 μg | 18.36% |
| Sodium | 299 mg | - |
| Zinc | < 1 mg | 10% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.75 mg | 0.09% |
far aux pruneaux acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 7.66 g |
| - dont AG butyrique | 0.32 g |
| - dont AG caprique | 0.28 g |
| - dont AG caproique | 0.22 g |
| - dont AG caprylique | 0.13 g |
| - dont AG laurique | 0.34 g |
| - dont AG myristique | 1.16 g |
| - dont AG palmitique | 3.75 g |
| - dont AG stearique | 1.22 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.45 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.45 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.11 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.072 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.036 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0048 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
far aux pruneaux additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.3 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
