Catégorie d'aliments : Légumes cuits
calories Fenouil cuit à l'eau
Fenouil cuit à l'eau : valeur nutritive
fenouil cuit à l'eau : 12.2 calories
100 grammes de fenouil cuit à l'eau apportent une valeur énergétique de 12.2 calories ou kilocalories ou 50.7 kilojoules.
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Pour brûler 12.2 calories, il faut:
- marcher environ 3 minutes
- courir environ 1 minutes
- pédaler environ 2 minutes
- faire du fitness environ 1 minutes
fenouil cuit à l'eau protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fenouil cuit à l'eau
fenouil cuit à l'eau nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 1.13 g |
| Glucides | 0.8 g |
| - dont sucres | 0.5 g |
| - dont amidon | 0.3 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g |
| Lipides | < 0.1 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | < 0.028 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | < 0.004 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | < 0.069 g |
| Eau | 94.4 g |
| Alcool | 0 g |
fenouil cuit à l'eau vitamines : VNR
fenouil cuit à l'eau vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 14 μg | - |
| Vitamine C | 1.6 mg | 2% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.32 mg | 2.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.024 mg | 2.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.04 mg | 2.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.36 mg | 2.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.15 mg | 2.5% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 31.8 μg | 15.9% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
fenouil cuit à l'eau minéraux : VNR
fenouil cuit à l'eau minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 43.7 mg | 5.46% |
| Chlorure | 82 mg | 10.25% |
| Cuivre | 0.13 mg | 13% |
| Fer | 0.2 mg | 1.43% |
| Iode | 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 10.8 mg | 2.88% |
| Manganèse | 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 17.3 mg | 2.47% |
| Potassium | 270 mg | 13.5% |
| Sélenium | < 2.6 μg | 4.73% |
| Sodium | 58.1 mg | - |
| Zinc | 0.16 mg | 1.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.15 mg | 0.02% |
fenouil cuit à l'eau acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | < 0.028 g |
| - dont AG butyrique | < 0.0001 g |
| - dont AG caprique | < 0.0001 g |
| - dont AG caproique | < 0.0001 g |
| - dont AG caprylique | < 0.0001 g |
| - dont AG laurique | < 0.0001 g |
| - dont AG myristique | < 0.0001 g |
| - dont AG palmitique | < 0.023 g |
| - dont AG stearique | < 0.005 g |
| Acides gras monoinsaturés | < 0.004 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | < 0.004 g |
| Acides gras polyinsaturés | < 0.069 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | < 0.06 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | < 0.008 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.0001 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fenouil cuit à l'eau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.77 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
