Catégorie d'aliments : Epices
calories Fenouil graine
Fenouil graine : valeur nutritive
fenouil graine : 326 calories
100 grammes de fenouil graine apportent une valeur énergétique de 326 calories ou kilocalories ou 1350 kilojoules.
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Pour brûler 326 calories, il faut:
- marcher environ 82 minutes
- courir environ 30 minutes
- pédaler environ 60 minutes
- faire du fitness environ 26 minutes
fenouil graine protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fenouil graine
fenouil graine nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 15.7 g |
| Glucides | 12.5 g |
| - dont sucres | 12.5 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 39.8 g |
| Lipides | 14.9 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.48 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 9.91 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.69 g |
| Eau | 8.81 g |
| Alcool | 0 g |
fenouil graine vitamines : VNR
fenouil graine vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 81 μg | - |
| Vitamine C | 21 mg | 26.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.72 mg | 22.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.41 mg | 37.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.35 mg | 25% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 6.05 mg | 37.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.47 mg | 33.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
fenouil graine minéraux : VNR
fenouil graine minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 1200 mg | 150% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.07 mg | 107% |
| Fer | 18.5 mg | 132.14% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 385 mg | 102.67% |
| Manganèse | 6.53 mg | 326.5% |
| Phosphore | 487 mg | 69.57% |
| Potassium | 1690 mg | 84.5% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 88 mg | - |
| Zinc | 3.7 mg | 37% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.22 mg | 0.03% |
fenouil graine acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.48 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.48 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 9.91 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 9.91 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.69 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.69 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fenouil graine additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 8.21 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
