Catégorie d'aliments : Plats de légumes/légumineuses
calories Flan de légumes
Flan de légumes : valeur nutritive
flan de légumes : 195 calories
100 grammes de flan de légumes apportent une valeur énergétique de 195 calories ou kilocalories ou 806 kilojoules.
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Pour brûler 195 calories, il faut:
- marcher environ 49 minutes
- courir environ 18 minutes
- pédaler environ 36 minutes
- faire du fitness environ 16 minutes
flan de légumes protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de flan de légumes
flan de légumes nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 4.56 g |
| Glucides | 2.7 g |
| - dont sucres | 1.39 g |
| - dont amidon | 1.31 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.1 g |
| Lipides | 18 g |
| - dont cholestérol | 153 mg |
| - dont acides gras saturés | 10.9 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.01 g |
| Eau | 70.8 g |
| Alcool | 0 g |
flan de légumes vitamines : VNR
flan de légumes vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 156 μg | 19.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 1790 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.36 mg | 11.33% |
| Vitamine K1 | 44.3 μg | 59.07% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.1 mg | 9.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.18 mg | 12.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.7 mg | 4.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.44 mg | 7.33% |
| Vitamine B6 | 0.073 mg | 5.21% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 51.4 μg | 25.7% |
| Vitamine B12 | 0.6 μg | 24% |
flan de légumes minéraux : VNR
flan de légumes minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 72 mg | 9% |
| Chlorure | 722 mg | 90.25% |
| Cuivre | 0.06 mg | 6% |
| Fer | 0.75 mg | 5.36% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 12 mg | 3.2% |
| Manganèse | 0.09 mg | 4.5% |
| Phosphore | 100 mg | 14.29% |
| Potassium | 200 mg | 10% |
| Sélenium | < 20 μg | 36.36% |
| Sodium | 491 mg | - |
| Zinc | 0.58 mg | 5.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.23 mg | 0.15% |
flan de légumes acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 10.9 g |
| - dont AG butyrique | 0.6 g |
| - dont AG caprique | 0.43 g |
| - dont AG caproique | 0.35 g |
| - dont AG caprylique | 0.24 g |
| - dont AG laurique | 0.51 g |
| - dont AG myristique | 1.66 g |
| - dont AG palmitique | 5.24 g |
| - dont AG stearique | 1.56 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.1 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.1 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.01 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.8 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.11 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.07 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.01 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.03 g |
flan de légumes additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.84 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
