Catégorie d'aliments : Produits à base de poissons appertisés
calories Foie de morue en boîte égoutté
Foie de morue en boîte égoutté : valeur nutritive
foie de morue en boîte égoutté : 433 calories
100 grammes de foie de morue en boîte égoutté apportent une valeur énergétique de 433 calories ou kilocalories ou 1790 kilojoules.
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Pour brûler 433 calories, il faut:
- marcher environ 109 minutes
- courir environ 40 minutes
- pédaler environ 80 minutes
- faire du fitness environ 35 minutes
foie de morue en boîte égoutté protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de foie de morue en boîte égoutté
foie de morue en boîte égoutté nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 7.25 g |
| Glucides | 1.1 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 44.4 g |
| - dont cholestérol | 186 mg |
| - dont acides gras saturés | 6.87 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 21.9 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 10.4 g |
| Eau | 45.7 g |
| Alcool | 0 g |
foie de morue en boîte égoutté vitamines : VNR
foie de morue en boîte égoutté vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 4170 μg | 521.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 4 mg | 5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 54.3 μg | 1086% |
| Vitamine E (tocophérol) | 4.96 mg | 41.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.6 mg | 42.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.28 mg | 20.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.54 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 188 μg | 94% |
| Vitamine B12 | 14.4 μg | 576% |
foie de morue en boîte égoutté minéraux : VNR
foie de morue en boîte égoutté minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 10 mg | 1.25% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.4 mg | 40% |
| Fer | 2.1 mg | 15% |
| Iode | 105 μg | 70% |
| Magnésium | 10.3 mg | 2.75% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 145 mg | 20.71% |
| Potassium | 130 mg | 6.5% |
| Sélenium | 107 μg | 194.55% |
| Sodium | 446 mg | - |
| Zinc | 2 mg | 20% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.12 mg | 0.14% |
foie de morue en boîte égoutté acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 6.87 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 1.52 g |
| - dont AG palmitique | 4.1 g |
| - dont AG stearique | 0.94 g |
| Acides gras monoinsaturés | 21.9 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 8.65 g |
| Acides gras polyinsaturés | 10.4 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.56 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.28 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.16 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 3.08 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 4.06 g |
foie de morue en boîte égoutté additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.57 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
