Calories foie de veau cuit : 137 calories dans la quantité de...
 

 

Liste alphabétique des aliments

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Catégorie d'aliments : Abats

calories Foie de veau cuit

foie de veau cuit : 137 calories

100 grammes de foie de veau cuit apportent une valeur énergétique de 137 calories ou kilocalories ou 579 kilojoules.

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Pour brûler 137 calories, il faut:

  • marcher environ 35 minutes
  • courir environ 13 minutes
  • pédaler environ 25 minutes
  • faire du fitness environ 11 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

foie de veau cuit protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de foie de veau cuit

foie de veau cuit nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines17.8 g
Glucides9.72 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides3.02 g
- dont cholestérol288 mg
- dont acides gras saturés0.98 g
- dont acides gras monoinsaturés0.35 g
- dont acides gras polyinsaturés0.78 g
Eau67.7 g
Alcool0 g

foie de veau cuit vitamines : VNR

foie de veau cuit vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 10500 μg1312.5%
Bêta-carotène (provitamine A) 43.5 μg-
Vitamine C13.2 mg16.5%
Vitamine D (cholécalciférol)2.52 μg50.4%
Vitamine E (tocophérol)0.64 mg5.33%
Vitamine K11.5 μg2%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.15 mg13.64%
Vitamine B2 (riboflavine)1.72 mg122.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)18.8 mg117.5%
Vitamine B5 (acide pantothenique)1.81 mg30.17%
Vitamine B61.03 mg73.57%
Vitamine B9 (folates totaux)592 μg296%
Vitamine B1252.6 μg2104%

foie de veau cuit minéraux : VNR

foie de veau cuit minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 6.5 mg0.81%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre20.1 mg2010%
Fer4.5 mg32.14%
Iode5 μg3.33%
Magnésium21.5 mg5.73%
Manganèse0.29 mg14.5%
Phosphore302 mg43.14%
Potassium341 mg17.05%
Sélenium40.9 μg74.36%
Sodium81.5 mg-
Zinc4.6 mg46%
Sel (chlorure de sodium)0.21 mg0.03%

foie de veau cuit acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés0.98 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0.0025 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0.0025 g
- dont AG myristique0.03 g
- dont AG palmitique0.4 g
- dont AG stearique0.55 g
Acides gras monoinsaturés0.35 g
- dont AG oléique (oméga-9)0 g
Acides gras polyinsaturés0.78 g
- dont AG linoleique (oméga-6)0.68 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.035 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0 g
- dont AG EPA (oméga-3)0 g
- dont AG DHA (oméga-3)0 g

foie de veau cuit additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.75 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016