Catégorie d'aliments : Fruits crus
calories Fraise
Fraise : valeur nutritive
fraise : 34.9 calories
100 grammes de fraise apportent une valeur énergétique de 34.9 calories ou kilocalories ou 148 kilojoules.
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Pour brûler 34.9 calories, il faut:
- marcher environ 9 minutes
- courir environ 3 minutes
- pédaler environ 6 minutes
- faire du fitness environ 3 minutes
fraise protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fraise
fraise nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 0.65 g |
Glucides | 6.14 g |
- dont sucres | 4.73 g |
- dont amidon | 0.04 g |
- dont fibres alimentaires | 1.5 g |
Lipides | 0.18 g |
- dont cholestérol | < 0.07 mg |
- dont acides gras saturés | 0.018 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.025 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.1 g |
Eau | 90.1 g |
Alcool | 0 g |
fraise vitamines : VNR
fraise vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 7 μg | - |
Vitamine C | 67.4 mg | 84.25% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.37 mg | 3.08% |
Vitamine K1 | 11.1 μg | 14.8% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.023 mg | 2.09% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.02 mg | 1.43% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.49 mg | 3.06% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.23 mg | 3.83% |
Vitamine B6 | 0.047 mg | 3.36% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 70.5 μg | 35.25% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
fraise minéraux : VNR
fraise minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 13.1 mg | 1.64% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.026 mg | 2.6% |
Fer | 0.18 mg | 1.29% |
Iode | 0.9 μg | 0.6% |
Magnésium | 14.1 mg | 3.76% |
Manganèse | 0.3 mg | 15% |
Phosphore | 23.4 mg | 3.34% |
Potassium | 171 mg | 8.55% |
Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
Sodium | 1.83 mg | - |
Zinc | 0.11 mg | 1.1% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.052 mg | 0.01% |
fraise acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.018 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0.00096 g |
- dont AG palmitique | 0.014 g |
- dont AG stearique | 0.0027 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.025 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0.025 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.1 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0.055 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.046 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fraise additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 1.05 g |
Cendres | 0.4 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016