Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte ferme
calories Fromage Maasdam environ 27% MG
Fromage Maasdam environ 27% MG : valeur nutritive
fromage maasdam environ 27% mg : 343 calories
100 grammes de fromage maasdam environ 27% mg apportent une valeur énergétique de 343 calories ou kilocalories ou 1420 kilojoules.
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Pour brûler 343 calories, il faut:
- marcher environ 86 minutes
- courir environ 32 minutes
- pédaler environ 63 minutes
- faire du fitness environ 28 minutes
fromage maasdam environ 27% mg protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage maasdam environ 27% mg
fromage maasdam environ 27% mg nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 26.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 26.6 g |
| - dont cholestérol | 97 mg |
| - dont acides gras saturés | 16.5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 7.71 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.12 g |
| Eau | 41.5 g |
| Alcool | 0 g |
fromage maasdam environ 27% mg vitamines : VNR
fromage maasdam environ 27% mg vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 240 μg | 30% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 100 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.5 mg | 4.17% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.28 mg | 20% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.1 mg | 0.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.3 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0.07 mg | 5% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 20 μg | 10% |
| Vitamine B12 | 1.9 μg | 76% |
fromage maasdam environ 27% mg minéraux : VNR
fromage maasdam environ 27% mg minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 771 mg | 96.38% |
| Chlorure | 607 mg | 75.88% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.12 mg | 0.86% |
| Iode | 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 34 mg | 9.07% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 519 mg | 74.14% |
| Potassium | 81 mg | 4.05% |
| Sélenium | 8 μg | 14.55% |
| Sodium | 393 mg | - |
| Zinc | 3.06 mg | 30.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.98 mg | 0.12% |
fromage maasdam environ 27% mg acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 16.5 g |
| - dont AG butyrique | 0.82 g |
| - dont AG caprique | 0.73 g |
| - dont AG caproique | 0.43 g |
| - dont AG caprylique | 0.3 g |
| - dont AG laurique | 0.96 g |
| - dont AG myristique | 2.78 g |
| - dont AG palmitique | 7.24 g |
| - dont AG stearique | 2.68 g |
| Acides gras monoinsaturés | 7.71 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 5.65 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.12 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.39 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.15 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
fromage maasdam environ 27% mg additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3.65 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
