Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
calories Gâteau au citron
Gâteau au citron : valeur nutritive
gâteau au citron : 421 calories
100 grammes de gâteau au citron apportent une valeur énergétique de 421 calories ou kilocalories ou 1760 kilojoules.
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Pour brûler 421 calories, il faut:
- marcher environ 106 minutes
- courir environ 39 minutes
- pédaler environ 77 minutes
- faire du fitness environ 34 minutes
gâteau au citron protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de gâteau au citron
gâteau au citron nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.4 g |
| Glucides | 57 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 16.2 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g |
| Lipides | 18.8 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 7.82 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.81 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3.31 g |
| Eau | 17.1 g |
| Alcool | 0 g |
gâteau au citron vitamines : VNR
gâteau au citron vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
gâteau au citron minéraux : VNR
gâteau au citron minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0.4 mg | 2.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 170 mg | 8.5% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 217 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.54 mg | 0.07% |
gâteau au citron acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 7.82 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.34 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0.1 g |
| - dont AG laurique | 1.13 g |
| - dont AG myristique | 1.07 g |
| - dont AG palmitique | 3.36 g |
| - dont AG stearique | 1.82 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.81 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.83 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.31 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 2.95 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.35 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
gâteau au citron additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.7 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
