Catégorie d'aliments : Abats
calories Gésiers de canard confit en boîte
Gésiers de canard confit en boîte : valeur nutritive
gésiers de canard confit en boîte : 149 calories
100 grammes de gésiers de canard confit en boîte apportent une valeur énergétique de 149 calories ou kilocalories ou 632 kilojoules.
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Pour brûler 149 calories, il faut:
- marcher environ 38 minutes
- courir environ 14 minutes
- pédaler environ 27 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
gésiers de canard confit en boîte protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de gésiers de canard confit en boîte
gésiers de canard confit en boîte nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 32.4 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | < 0.2 g |
| - dont amidon | < 1 g |
| - dont fibres alimentaires | < 1 g |
| Lipides | 2.1 g |
| - dont cholestérol | 355 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.55 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| Eau | 63.4 g |
| Alcool | 0 g |
gésiers de canard confit en boîte vitamines : VNR
gésiers de canard confit en boîte vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | < 30 μg | - |
| Vitamine C | < 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.12 mg | 1% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.14 mg | 12.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.2 mg | 14.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.6 mg | 22.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.3 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | < 20 μg | 10% |
| Vitamine B12 | 6.8 μg | 272% |
gésiers de canard confit en boîte minéraux : VNR
gésiers de canard confit en boîte minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 8.5 mg | 1.06% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 9.4 mg | 67.14% |
| Iode | 32 μg | 21.33% |
| Magnésium | 18.3 mg | 4.88% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 126 mg | 18% |
| Potassium | 214 mg | 10.7% |
| Sélenium | 37 μg | 67.27% |
| Sodium | 766 mg | - |
| Zinc | 6 mg | 60% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.92 mg | 0.24% |
gésiers de canard confit en boîte acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.7 g |
| - dont AG butyrique | < 0.002 g |
| - dont AG caprique | < 0.002 g |
| - dont AG caproique | < 0.002 g |
| - dont AG caprylique | < 0.002 g |
| - dont AG laurique | < 0.002 g |
| - dont AG myristique | 0.011 g |
| - dont AG palmitique | 0.42 g |
| - dont AG stearique | 0.22 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.51 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.17 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | < 0.005 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.12 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.004 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.004 g |
gésiers de canard confit en boîte additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.57 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
