Catégorie d'aliments : Poissons fumés
calories Hareng fumé au naturel
Hareng fumé au naturel : valeur nutritive
hareng fumé au naturel : 166 calories
100 grammes de hareng fumé au naturel apportent une valeur énergétique de 166 calories ou kilocalories ou 692 kilojoules.
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Pour brûler 166 calories, il faut:
- marcher environ 42 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 30 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
hareng fumé au naturel protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de hareng fumé au naturel
hareng fumé au naturel nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.5 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 11.1 g |
| - dont cholestérol | 49.9 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.23 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.29 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 4.13 g |
| Eau | 68.3 g |
| Alcool | 0 g |
hareng fumé au naturel vitamines : VNR
hareng fumé au naturel vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 12 μg | 1.5% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 22 μg | 440% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.35 mg | 11.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.45 mg | 21.56% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.55 mg | 9.17% |
| Vitamine B6 | 0.37 mg | 26.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 10 μg | 5% |
| Vitamine B12 | 11.8 μg | 472% |
hareng fumé au naturel minéraux : VNR
hareng fumé au naturel minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 62.4 mg | 7.8% |
| Chlorure | 2910 mg | 363.75% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 1 mg | 7.14% |
| Iode | 40 μg | 26.67% |
| Magnésium | 34.8 mg | 9.28% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 155 mg | 22.14% |
| Potassium | 226 mg | 11.3% |
| Sélenium | 28 μg | 50.91% |
| Sodium | 1590 mg | - |
| Zinc | 0.6 mg | 6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 3.98 mg | 0.5% |
hareng fumé au naturel acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.23 g |
| - dont AG butyrique | < 0.008 g |
| - dont AG caprique | < 0.008 g |
| - dont AG caproique | < 0.008 g |
| - dont AG caprylique | < 0.008 g |
| - dont AG laurique | 0.011 g |
| - dont AG myristique | 0.58 g |
| - dont AG palmitique | 1.08 g |
| - dont AG stearique | 0.11 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.29 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.85 g |
| Acides gras polyinsaturés | 4.13 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.12 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.092 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.03 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 2.84 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 1.06 g |
hareng fumé au naturel additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 5.43 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
