Catégorie d'aliments : Légumes secs cuits
calories Haricots blancs cuits
Haricots blancs cuits : valeur nutritive
haricots blancs cuits : 116 calories
100 grammes de haricots blancs cuits apportent une valeur énergétique de 116 calories ou kilocalories ou 489 kilojoules.
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Pour brûler 116 calories, il faut:
- marcher environ 29 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 21 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
haricots blancs cuits protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de haricots blancs cuits
haricots blancs cuits nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 9.08 g |
| Glucides | 15.9 g |
| - dont sucres | 0.34 g |
| - dont amidon | 15.6 g |
| - dont fibres alimentaires | 6.3 g |
| Lipides | 0.35 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.091 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.031 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| Eau | 65.4 g |
| Alcool | 0 g |
haricots blancs cuits vitamines : VNR
haricots blancs cuits vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.94 mg | 7.83% |
| Vitamine K1 | 3.5 μg | 4.67% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.12 mg | 10.91% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.046 mg | 3.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.14 mg | 0.88% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.23 mg | 3.83% |
| Vitamine B6 | 0.093 mg | 6.64% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 81 μg | 40.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
haricots blancs cuits minéraux : VNR
haricots blancs cuits minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 55.2 mg | 6.9% |
| Chlorure | 2 mg | 0.25% |
| Cuivre | 0.26 mg | 26% |
| Fer | 1.7 mg | 12.14% |
| Iode | 3 μg | 2% |
| Magnésium | 60.7 mg | 16.19% |
| Manganèse | 0.51 mg | 25.5% |
| Phosphore | 113 mg | 16.14% |
| Potassium | 310 mg | 15.5% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 6 mg | - |
| Zinc | 0.93 mg | 9.3% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.015 mg | 0% |
haricots blancs cuits acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.091 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.085 g |
| - dont AG stearique | 0.005 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.031 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.15 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
haricots blancs cuits additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.75 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
