Catégorie d'aliments : Algues, séchées ou déshydratées
calories Kombu breton séché ou déshydraté
Kombu breton séché ou déshydraté : valeur nutritive
kombu breton séché ou déshydraté : 217 calories
100 grammes de kombu breton séché ou déshydraté apportent une valeur énergétique de 217 calories ou kilocalories ou 905 kilojoules.
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Pour brûler 217 calories, il faut:
- marcher environ 55 minutes
- courir environ 20 minutes
- pédaler environ 40 minutes
- faire du fitness environ 17 minutes
kombu breton séché ou déshydraté protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de kombu breton séché ou déshydraté
kombu breton séché ou déshydraté nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 9.51 g |
| Glucides | 25.6 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 33.2 g |
| Lipides | 1.13 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.15 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.093 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.26 g |
| Eau | 5.31 g |
| Alcool | 0 g |
kombu breton séché ou déshydraté vitamines : VNR
kombu breton séché ou déshydraté vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0.024 mg | 0.03% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 2.27 μg | 45.4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.32 mg | 2.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.03 mg | 18.94% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
kombu breton séché ou déshydraté minéraux : VNR
kombu breton séché ou déshydraté minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 847 mg | 105.88% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.48 mg | 48% |
| Fer | 9.29 mg | 66.36% |
| Iode | 486000 μg | 324000% |
| Magnésium | 800 mg | 213.33% |
| Manganèse | 0.46 mg | 23% |
| Phosphore | 857 mg | 122.43% |
| Potassium | 4590 mg | 229.5% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 3150 mg | - |
| Zinc | 4.89 mg | 48.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 7.87 mg | 0.98% |
kombu breton séché ou déshydraté acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.15 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.093 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.26 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
kombu breton séché ou déshydraté additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 25.2 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
