Catégorie d'aliments : Légumes secs séchés ou déshydratés
calories Lentilles corail sèches
Lentilles corail sèches : valeur nutritive
lentilles corail sèches : 346 calories
100 grammes de lentilles corail sèches apportent une valeur énergétique de 346 calories ou kilocalories ou 1460 kilojoules.
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Pour brûler 346 calories, il faut:
- marcher environ 87 minutes
- courir environ 32 minutes
- pédaler environ 64 minutes
- faire du fitness environ 28 minutes
lentilles corail sèches protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de lentilles corail sèches
lentilles corail sèches nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23.9 g |
| Glucides | 52.3 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 47.6 g |
| - dont fibres alimentaires | 10.8 g |
| Lipides | 2.17 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.38 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.5 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.14 g |
| Eau | 7.82 g |
| Alcool | 0 g |
lentilles corail sèches vitamines : VNR
lentilles corail sèches vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 35 μg | - |
| Vitamine C | 1.7 mg | 2.13% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.51 mg | 46.36% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.11 mg | 7.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.5 mg | 9.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.35 mg | 5.83% |
| Vitamine B6 | 0.4 mg | 28.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 204 μg | 102% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
lentilles corail sèches minéraux : VNR
lentilles corail sèches minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 48 mg | 6% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.3 mg | 130% |
| Fer | 7.39 mg | 52.79% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 59 mg | 15.73% |
| Manganèse | 1.72 mg | 86% |
| Phosphore | 294 mg | 42% |
| Potassium | 668 mg | 33.4% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 7 mg | - |
| Zinc | 3.6 mg | 36% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.018 mg | 0% |
lentilles corail sèches acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.38 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.001 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.002 g |
| - dont AG myristique | 0.003 g |
| - dont AG palmitique | 0.28 g |
| - dont AG stearique | 0.042 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.5 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.14 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
lentilles corail sèches additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 3 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
