Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Lieu jaune ou colin
Lieu jaune ou colin : valeur nutritive
lieu jaune ou colin : 76.7 calories
100 grammes de lieu jaune ou colin apportent une valeur énergétique de 76.7 calories ou kilocalories ou 326 kilojoules.
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Pour brûler 76.7 calories, il faut:
- marcher environ 19 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 14 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
lieu jaune ou colin protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de lieu jaune ou colin
lieu jaune ou colin nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.1 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.49 g |
| - dont cholestérol | 65.5 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.039 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.043 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.072 g |
| Eau | 80.5 g |
| Alcool | 0 g |
lieu jaune ou colin vitamines : VNR
lieu jaune ou colin vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 3 μg | 0.38% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.78 mg | 6.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.1 mg | 9.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.1 mg | 7.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2 mg | 12.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.14 mg | 2.33% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 3 μg | 1.5% |
| Vitamine B12 | 3 μg | 120% |
lieu jaune ou colin minéraux : VNR
lieu jaune ou colin minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.041 mg | 4.1% |
| Fer | 0.49 mg | 3.5% |
| Iode | 80 μg | 53.33% |
| Magnésium | 34 mg | 9.07% |
| Manganèse | 0.011 mg | 0.55% |
| Phosphore | 190 mg | 27.14% |
| Potassium | 331 mg | 16.55% |
| Sélenium | 35 μg | 63.64% |
| Sodium | 159 mg | - |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.31 mg | 0.04% |
lieu jaune ou colin acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.039 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.002 g |
| - dont AG palmitique | 0.031 g |
| - dont AG stearique | 0.006 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.043 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.014 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.072 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.002 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.02 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.042 g |
lieu jaune ou colin additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.27 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016




































