Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
calories Madeleine traditionnelle pur beurre
Madeleine traditionnelle pur beurre : valeur nutritive
madeleine traditionnelle pur beurre : 451 calories
100 grammes de madeleine traditionnelle pur beurre apportent une valeur énergétique de 451 calories ou kilocalories ou 1890 kilojoules.
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Pour brûler 451 calories, il faut:
- marcher environ 114 minutes
- courir environ 42 minutes
- pédaler environ 83 minutes
- faire du fitness environ 36 minutes
madeleine traditionnelle pur beurre protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de madeleine traditionnelle pur beurre
madeleine traditionnelle pur beurre nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.99 g |
| Glucides | 54.3 g |
| - dont sucres | 27.7 g |
| - dont amidon | 23.7 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.27 g |
| Lipides | 23 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 13.1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.78 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.06 g |
| Eau | 13.4 g |
| Alcool | 0 g |
madeleine traditionnelle pur beurre vitamines : VNR
madeleine traditionnelle pur beurre vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
madeleine traditionnelle pur beurre minéraux : VNR
madeleine traditionnelle pur beurre minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 351 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.89 mg | 0.11% |
madeleine traditionnelle pur beurre acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 13.1 g |
| - dont AG butyrique | 0.91 g |
| - dont AG caprique | 0.56 g |
| - dont AG caproique | 0.5 g |
| - dont AG caprylique | 0.27 g |
| - dont AG laurique | 0.64 g |
| - dont AG myristique | 2.09 g |
| - dont AG palmitique | 6.29 g |
| - dont AG stearique | 1.8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.78 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 5.85 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.06 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.9 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.078 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.04 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.005 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.005 g |
madeleine traditionnelle pur beurre additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.42 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
