Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
calories Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard
Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard : valeur nutritive
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard : 134 calories
100 grammes de maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard apportent une valeur énergétique de 134 calories ou kilocalories ou 561 kilojoules.
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Pour brûler 134 calories, il faut:
- marcher environ 34 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 25 minutes
- faire du fitness environ 11 minutes
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 19.3 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 6.3 g |
- dont cholestérol | 76 mg |
- dont acides gras saturés | 1.83 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1.53 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 1.74 g |
Eau | 71.7 g |
Alcool | 0 g |
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard vitamines : VNR
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 39 μg | 4.88% |
Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 1.6 mg | 2% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 7.3 μg | 146% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.69 mg | 5.75% |
Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.13 mg | 11.82% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.17 mg | 12.14% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.3 mg | 14.38% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.75 mg | 12.5% |
Vitamine B6 | 0.4 mg | 28.57% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 1 μg | 0.5% |
Vitamine B12 | 2.4 μg | 96% |
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard minéraux : VNR
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 11 mg | 1.38% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.055 mg | 5.5% |
Fer | 0.44 mg | 3.14% |
Iode | 0 μg | 0% |
Magnésium | 33 mg | 8.8% |
Manganèse | 0.014 mg | 0.7% |
Phosphore | 205 mg | 29.29% |
Potassium | 446 mg | 22.3% |
Sélenium | 0 μg | 0% |
Sodium | 59 mg | - |
Zinc | 0.49 mg | 4.9% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.15 mg | 0.02% |
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 1.83 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0.17 g |
- dont AG palmitique | 1.24 g |
- dont AG stearique | 0.42 g |
Acides gras monoinsaturés | 1.53 g |
- dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
Acides gras polyinsaturés | 1.74 g |
- dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
- dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
- dont AG EPA (oméga-3) | 0.33 g |
- dont AG DHA (oméga-3) | 1.01 g |
maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.27 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016