Catégorie d'aliments : Sauces salées
calories Mayonnaise allégée
Mayonnaise allégée : valeur nutritive
mayonnaise allégée : 309 calories
100 grammes de mayonnaise allégée apportent une valeur énergétique de 309 calories ou kilocalories ou 1280 kilojoules.
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Pour brûler 309 calories, il faut:
- marcher environ 78 minutes
- courir environ 29 minutes
- pédaler environ 57 minutes
- faire du fitness environ 25 minutes
mayonnaise allégée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de mayonnaise allégée
mayonnaise allégée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 0.93 g |
| Glucides | 8.98 g |
| - dont sucres | 4.91 g |
| - dont amidon | 2.8 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.23 g |
| Lipides | 29.9 g |
| - dont cholestérol | 38 mg |
| - dont acides gras saturés | 3.52 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 16.3 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 8.75 g |
| Eau | 59.1 g |
| Alcool | 0 g |
mayonnaise allégée vitamines : VNR
mayonnaise allégée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 62 μg | 7.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 2.03 μg | - |
| Vitamine C | 3.75 mg | 4.69% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 8 mg | 66.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.04 mg | 3.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.032 mg | 2.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.08 mg | 0.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.21 mg | 3.5% |
| Vitamine B6 | < 0.04 mg | 2.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 21.2 μg | 10.6% |
| Vitamine B12 | 0.14 μg | 5.6% |
mayonnaise allégée minéraux : VNR
mayonnaise allégée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 47.4 mg | 5.93% |
| Chlorure | 1520 mg | 190% |
| Cuivre | < 0.1 mg | 10% |
| Fer | 0.4 mg | 2.86% |
| Iode | 5.4 μg | 3.6% |
| Magnésium | 17.7 mg | 4.72% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 26.3 mg | 3.76% |
| Potassium | 70 mg | 3.5% |
| Sélenium | < 5 μg | 9.09% |
| Sodium | 936 mg | - |
| Zinc | 0.12 mg | 1.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 2.37 mg | 0.3% |
mayonnaise allégée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 3.52 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | < 0.05 g |
| - dont AG myristique | 0.059 g |
| - dont AG palmitique | 2.11 g |
| - dont AG stearique | 0.69 g |
| Acides gras monoinsaturés | 16.3 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 16.3 g |
| Acides gras polyinsaturés | 8.75 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 4.8 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 2.92 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.25 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.25 g |
mayonnaise allégée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 2.55 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
