Catégorie d'aliments : Autres spécialités charcutières
calories Mortadelle pistachée pur porc
Mortadelle pistachée pur porc : valeur nutritive
mortadelle pistachée pur porc : 318 calories
100 grammes de mortadelle pistachée pur porc apportent une valeur énergétique de 318 calories ou kilocalories ou 1310 kilojoules.
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Pour brûler 318 calories, il faut:
- marcher environ 80 minutes
- courir environ 30 minutes
- pédaler environ 58 minutes
- faire du fitness environ 26 minutes
mortadelle pistachée pur porc protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de mortadelle pistachée pur porc
mortadelle pistachée pur porc nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 14.4 g |
| Glucides | 0.49 g |
| - dont sucres | 0.48 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.97 g |
| Lipides | 28.2 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 11.4 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 12.1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 3.5 g |
| Eau | 54.5 g |
| Alcool | 0 g |
mortadelle pistachée pur porc vitamines : VNR
mortadelle pistachée pur porc vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
mortadelle pistachée pur porc minéraux : VNR
mortadelle pistachée pur porc minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 1460 mg | 182.5% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 822 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 2.08 mg | 0.26% |
mortadelle pistachée pur porc acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 11.4 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 12.1 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 3.5 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
mortadelle pistachée pur porc additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.88 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
