Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, crus
calories Moules de Méditerranée
Moules de Méditerranée : valeur nutritive
moules de méditerranée : 68.7 calories
100 grammes de moules de méditerranée apportent une valeur énergétique de 68.7 calories ou kilocalories ou 290 kilojoules.
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Pour brûler 68.7 calories, il faut:
- marcher environ 17 minutes
- courir environ 6 minutes
- pédaler environ 13 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
moules de méditerranée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de moules de méditerranée
moules de méditerranée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 10.7 g |
| Glucides | 2.77 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 1.67 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 83.7 g |
| Alcool | 0 g |
moules de méditerranée vitamines : VNR
moules de méditerranée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
moules de méditerranée minéraux : VNR
moules de méditerranée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 88 mg | 11% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.1 mg | 110% |
| Fer | 10.9 mg | 77.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 44 mg | 11.73% |
| Manganèse | 0.8 mg | 40% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 382 mg | 19.1% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 0 mg | - |
| Zinc | 4.6 mg | 46% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0 mg | 0% |
moules de méditerranée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
moules de méditerranée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.23 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
