Calories oeuf - jaune d'oeuf : 307 calories dans la quantité de...
 

 

Liste alphabétique des aliments

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Catégorie d'aliments : Oeufs, crus

calories Oeuf - jaune d'oeuf

oeuf - jaune d'oeuf : 307 calories

100 grammes d'oeuf - jaune d'oeuf apportent une valeur énergétique de 307 calories ou kilocalories ou 1270 kilojoules.

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Pour brûler 307 calories, il faut:

  • marcher environ 77 minutes
  • courir environ 29 minutes
  • pédaler environ 56 minutes
  • faire du fitness environ 25 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

oeuf - jaune d'oeuf protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oeuf - jaune d'oeuf

oeuf - jaune d'oeuf nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines15.5 g
Glucides1.09 g
- dont sucres0.56 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides26.7 g
- dont cholestérol939 mg
- dont acides gras saturés8.47 g
- dont acides gras monoinsaturés11.9 g
- dont acides gras polyinsaturés4.07 g
Eau55 g
Alcool0 g

oeuf - jaune d'oeuf vitamines : VNR

oeuf - jaune d'oeuf vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 336 μg42%
Bêta-carotène (provitamine A) 88 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)2 μg40%
Vitamine E (tocophérol)3.89 mg32.42%
Vitamine K11.05 μg1.4%
Vitamine K232.1 μg42.8%
Vitamine B1 (thiamine)0.17 mg15.45%
Vitamine B2 (riboflavine)0.38 mg27.14%
Vitamine B3 (PP ou niacine)< 0.16 mg1%
Vitamine B5 (acide pantothenique)2.87 mg47.83%
Vitamine B60.29 mg20.71%
Vitamine B9 (folates totaux)159 μg79.5%
Vitamine B123.03 μg121.2%

oeuf - jaune d'oeuf minéraux : VNR

oeuf - jaune d'oeuf minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 50.2 mg6.28%
Chlorure 0.3 mg0.04%
Cuivre< 0.1 mg10%
Fer0.7 mg5%
Iode175 μg116.67%
Magnésium1.5 mg0.4%
Manganèse< 0.1 mg5%
Phosphore141 mg20.14%
Potassium43 mg2.15%
Sélenium83.5 μg151.82%
Sodium19.1 mg-
Zinc1.1 mg11%
Sel (chlorure de sodium)0.048 mg0.01%

oeuf - jaune d'oeuf acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés8.47 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0.009 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0.009 g
- dont AG laurique0.009 g
- dont AG myristique0.091 g
- dont AG palmitique6.04 g
- dont AG stearique1.73 g
Acides gras monoinsaturés11.9 g
- dont AG oléique (oméga-9)10.4 g
Acides gras polyinsaturés4.07 g
- dont AG linoleique (oméga-6)3.28 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.15 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0.37 g
- dont AG EPA (oméga-3)0.01 g
- dont AG DHA (oméga-3)0.25 g

oeuf - jaune d'oeuf additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.68 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016