Catégorie d'aliments : Oeufs, crus
calories Oeuf
Oeuf : valeur nutritive
oeuf : 140 calories
100 grammes d'oeuf apportent une valeur énergétique de 140 calories ou kilocalories ou 583 kilojoules.
MON MENU MINCEUR
Composez votre menu minceur !
Composez votre menu régime, en utilisant notre application MON MENU MINCEUR. Sa valeur calorique sera calculée automatiquement. Sélectionnez les aliments que vous souhaitez ajouter à votre menu dans la liste alphabétique ou saisissez les dans le moteur de recherche ci-dessus. Pour les ajouter à votre menu minceur, cliquez sur le bouton Ajouter cet aliment à mon menu, puis dans Voir mon menu ajustez le poids des ingrédients.
Pour brûler 140 calories, il faut:
- marcher environ 35 minutes
- courir environ 13 minutes
- pédaler environ 26 minutes
- faire du fitness environ 11 minutes
oeuf protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oeuf
oeuf nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 12.7 g |
| Glucides | 0.28 g |
| - dont sucres | 0.28 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 9.82 g |
| - dont cholestérol | 377 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.64 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3.66 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.65 g |
| Eau | 76.3 g |
| Alcool | 0 g |
oeuf vitamines : VNR
oeuf vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 182 μg | 22.75% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 1.88 μg | 37.6% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.43 mg | 11.92% |
| Vitamine K1 | 0.27 μg | 0.36% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.055 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.45 mg | 32.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.063 mg | 0.39% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 1.57 mg | 26.17% |
| Vitamine B6 | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 34 μg | 17% |
| Vitamine B12 | 1.45 μg | 58% |
oeuf minéraux : VNR
oeuf minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 76.8 mg | 9.6% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.055 mg | 5.5% |
| Fer | 1.88 mg | 13.43% |
| Iode | 33.8 μg | 22.53% |
| Magnésium | 11 mg | 2.93% |
| Manganèse | 0.027 mg | 1.35% |
| Phosphore | 204 mg | 29.14% |
| Potassium | 134 mg | 6.7% |
| Sélenium | < 2.58 μg | 4.69% |
| Sodium | 124 mg | - |
| Zinc | 1.01 mg | 10.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.31 mg | 0.04% |
oeuf acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.64 g |
| - dont AG butyrique | < 0.05 g |
| - dont AG caprique | < 0.05 g |
| - dont AG caproique | < 0.05 g |
| - dont AG caprylique | < 0.05 g |
| - dont AG laurique | < 0.05 g |
| - dont AG myristique | 0.024 g |
| - dont AG palmitique | 1.96 g |
| - dont AG stearique | 0.65 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.66 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 3.51 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.65 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.38 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.061 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0.12 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.09 g |
oeuf additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.96 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
