Catégorie d'aliments : Condiments
calories Olive noire à l'huile à la grecque
Olive noire à l'huile à la grecque : valeur nutritive
olive noire à l'huile à la grecque : 332 calories
100 grammes d'olive noire à l'huile à la grecque apportent une valeur énergétique de 332 calories ou kilocalories ou 1360 kilojoules.
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Pour brûler 332 calories, il faut:
- marcher environ 84 minutes
- courir environ 31 minutes
- pédaler environ 61 minutes
- faire du fitness environ 27 minutes
olive noire à l'huile à la grecque protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'olive noire à l'huile à la grecque
olive noire à l'huile à la grecque nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.19 g |
| Glucides | < 0.1 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 11.6 g |
| Lipides | 33.3 g |
| - dont cholestérol | < 0.7 mg |
| - dont acides gras saturés | 4.02 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 22.6 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 5.06 g |
| Eau | 45.7 g |
| Alcool | 0 g |
olive noire à l'huile à la grecque vitamines : VNR
olive noire à l'huile à la grecque vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 12.2 μg | - |
| Vitamine C | 0.62 mg | 0.78% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 2.57 mg | 21.42% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.058 mg | 5.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.19 mg | 1.19% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.17 mg | 2.83% |
| Vitamine B6 | 0.048 mg | 3.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 5.83 μg | 2.92% |
| Vitamine B12 | 0.028 μg | 1.12% |
olive noire à l'huile à la grecque minéraux : VNR
olive noire à l'huile à la grecque minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 110 mg | 13.75% |
| Chlorure | 4610 mg | 576.25% |
| Cuivre | 0.27 mg | 27% |
| Fer | 1.7 mg | 12.14% |
| Iode | < 20 μg | 13.33% |
| Magnésium | 29 mg | 7.73% |
| Manganèse | 0.28 mg | 14% |
| Phosphore | 60 mg | 8.57% |
| Potassium | 320 mg | 16% |
| Sélenium | < 50 μg | 90.91% |
| Sodium | 3380 mg | - |
| Zinc | 0.62 mg | 6.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 8.45 mg | 1.06% |
olive noire à l'huile à la grecque acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 4.02 g |
| - dont AG butyrique | < 0.016 g |
| - dont AG caprique | < 0.016 g |
| - dont AG caproique | < 0.016 g |
| - dont AG caprylique | < 0.016 g |
| - dont AG laurique | < 0.016 g |
| - dont AG myristique | < 0.016 g |
| - dont AG palmitique | 3.23 g |
| - dont AG stearique | 0.79 g |
| Acides gras monoinsaturés | 22.6 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 21.6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 5.06 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 4.74 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.32 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | < 0.016 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | < 0.016 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.016 g |
olive noire à l'huile à la grecque additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 9.55 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
