Catégorie d'aliments : Plats de poisson et féculents
calories Paëlla
Paëlla : valeur nutritive
paëlla : 148 calories
100 grammes de paëlla apportent une valeur énergétique de 148 calories ou kilocalories ou 621 kilojoules.
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Pour brûler 148 calories, il faut:
- marcher environ 37 minutes
- courir environ 14 minutes
- pédaler environ 27 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
paëlla protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de paëlla
paëlla nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 7.86 g |
| Glucides | 17.1 g |
| - dont sucres | 1.2 g |
| - dont amidon | 15.1 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.85 g |
| Lipides | 4.9 g |
| - dont cholestérol | 22.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.28 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.08 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| Eau | 66.9 g |
| Alcool | 0 g |
paëlla vitamines : VNR
paëlla vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 5 μg | 0.63% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 125 μg | - |
| Vitamine C | 1.95 mg | 2.44% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 1.3 mg | 10.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.073 mg | 6.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.45 mg | 32.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.6 mg | 16.25% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.42 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 18.8 μg | 9.4% |
| Vitamine B12 | 1.1 μg | 44% |
paëlla minéraux : VNR
paëlla minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 38.7 mg | 4.84% |
| Chlorure | 482 mg | 60.25% |
| Cuivre | 0.11 mg | 11% |
| Fer | 0.56 mg | 4% |
| Iode | 4 μg | 2.67% |
| Magnésium | 25.4 mg | 6.77% |
| Manganèse | 0.13 mg | 6.5% |
| Phosphore | 90 mg | 12.86% |
| Potassium | 148 mg | 7.4% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 343 mg | - |
| Zinc | 0.68 mg | 6.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.87 mg | 0.11% |
paëlla acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.28 g |
| - dont AG butyrique | < 0.05 g |
| - dont AG caprique | < 0.05 g |
| - dont AG caproique | < 0.05 g |
| - dont AG caprylique | < 0.05 g |
| - dont AG laurique | 0.002 g |
| - dont AG myristique | 0.025 g |
| - dont AG palmitique | 0.37 g |
| - dont AG stearique | 0.17 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.08 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 1.08 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.47 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.036 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.025 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.02 g |
paëlla additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.26 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
