Catégorie d'aliments : Desserts frais non laitiers
calories Pain perdu
Pain perdu : valeur nutritive
pain perdu : 236 calories
100 grammes de pain perdu apportent une valeur énergétique de 236 calories ou kilocalories ou 990 kilojoules.
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Pour brûler 236 calories, il faut:
- marcher environ 59 minutes
- courir environ 22 minutes
- pédaler environ 43 minutes
- faire du fitness environ 19 minutes
pain perdu protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pain perdu
pain perdu nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 6 g |
| Glucides | 30.3 g |
| - dont sucres | 13.9 g |
| - dont amidon | 16.4 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.3 g |
| Lipides | 9.79 g |
| - dont cholestérol | 72.3 mg |
| - dont acides gras saturés | 4.86 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 3.03 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.11 g |
| Eau | 51.4 g |
| Alcool | 0 g |
pain perdu vitamines : VNR
pain perdu vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 90.9 μg | 11.36% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 45.3 μg | - |
| Vitamine C | 0.4 mg | 0.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.28 μg | 5.6% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.39 mg | 3.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.15 mg | 13.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.23 mg | 16.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.57 mg | 9.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.53 mg | 8.83% |
| Vitamine B6 | 0.13 mg | 9.29% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 17 μg | 8.5% |
| Vitamine B12 | 0.49 μg | 19.6% |
pain perdu minéraux : VNR
pain perdu minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 82.5 mg | 10.31% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.043 mg | 4.3% |
| Fer | 1.25 mg | 8.93% |
| Iode | 9.35 μg | 6.23% |
| Magnésium | 14.8 mg | 3.95% |
| Manganèse | 0.14 mg | 7% |
| Phosphore | 97.8 mg | 13.97% |
| Potassium | 117 mg | 5.85% |
| Sélenium | 2.39 μg | 4.35% |
| Sodium | 321 mg | - |
| Zinc | 0.5 mg | 5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.8 mg | 0.1% |
pain perdu acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 4.86 g |
| - dont AG butyrique | 0.022 g |
| - dont AG caprique | 0.017 g |
| - dont AG caproique | 0.013 g |
| - dont AG caprylique | 0.008 g |
| - dont AG laurique | 0.019 g |
| - dont AG myristique | 0.086 g |
| - dont AG palmitique | 1.32 g |
| - dont AG stearique | 0.62 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3.03 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.11 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.001 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0.0095 g |
pain perdu additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.24 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
