Calories pancetta ou poitrine roulée sèche : 323 calories dans la quantité de...
 

 

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Accueil Alimentation Valeur nutritive des aliments Pancetta ou poitrine roulée sèche

Catégorie d'aliments : Jambons secs et crus

calories Pancetta ou poitrine roulée sèche

pancetta ou poitrine roulée sèche

Pancetta ou poitrine roulée sèche : valeur nutritive

pancetta ou poitrine roulée sèche : 323 calories

100 grammes de pancetta ou poitrine roulée sèche apportent une valeur énergétique de 323 calories ou kilocalories ou 1340 kilojoules.

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Pour brûler 323 calories, il faut:

  • marcher environ 81 minutes
  • courir environ 30 minutes
  • pédaler environ 59 minutes
  • faire du fitness environ 26 minutes
Quelle activité choisir pour perdre du poids? Quelle intensité d'exercice vous fera brûler le maximum de graisse? En savoir plus sur vos dépenses caloriques.

pancetta ou poitrine roulée sèche protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pancetta ou poitrine roulée sèche

pancetta ou poitrine roulée sèche nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines21 g
Glucides0.75 g
- dont sucres0.53 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides26.2 g
- dont cholestérol75.2 mg
- dont acides gras saturés11.4 g
- dont acides gras monoinsaturés10.7 g
- dont acides gras polyinsaturés2.89 g
Eau43.9 g
Alcool0 g

pancetta ou poitrine roulée sèche vitamines : VNR

pancetta ou poitrine roulée sèche vitamines : apports journaliers recommandés

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) < 21 μg2.63%
Bêta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C14.3 mg17.88%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)0.94 mg7.83%
Vitamine K1< 0.8 μg1.07%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.51 mg46.36%
Vitamine B2 (riboflavine)0.12 mg8.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)4.54 mg28.38%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.84 mg14%
Vitamine B60.27 mg19.29%
Vitamine B9 (folates totaux)18.3 μg9.15%
Vitamine B120.93 μg37.2%

pancetta ou poitrine roulée sèche minéraux : VNR

pancetta ou poitrine roulée sèche minéraux : apports journaliers recommandés

minéraux

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 6.2 mg0.78%
Chlorure 2190 mg273.75%
Cuivre0.06 mg6%
Fer0.71 mg5.07%
Iode< 20 μg13.33%
Magnésium18 mg4.8%
Manganèse0.05 mg2.5%
Phosphore160 mg22.86%
Potassium370 mg18.5%
Sélenium< 20 μg36.36%
Sodium1710 mg-
Zinc2.5 mg25%
Sel (chlorure de sodium)4.31 mg0.54%

pancetta ou poitrine roulée sèche acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés11.4 g
- dont AG butyrique< 0.01 g
- dont AG caprique0.026 g
- dont AG caproique< 0.01 g
- dont AG caprylique< 0.01 g
- dont AG laurique0.026 g
- dont AG myristique0.39 g
- dont AG palmitique6.99 g
- dont AG stearique3.97 g
Acides gras monoinsaturés10.7 g
- dont AG oléique (oméga-9)10.7 g
Acides gras polyinsaturés2.89 g
- dont AG linoleique (oméga-6)2.69 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3)0.14 g
- dont AG arachidonique (oméga-6)0.06 g
- dont AG EPA (oméga-3)< 0.01 g
- dont AG DHA (oméga-3)< 0.01 g

pancetta ou poitrine roulée sèche additifs alimentaires et autres

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiquestraces g
Cendres4.43 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016