Catégorie d'aliments : Pâtes à tarte, à pizza, etc.
calories Pâte brisée
Pâte brisée : valeur nutritive
pâte brisée : 383 calories
100 grammes de pâte brisée apportent une valeur énergétique de 383 calories ou kilocalories ou 1600 kilojoules.
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Pour brûler 383 calories, il faut:
- marcher environ 97 minutes
- courir environ 36 minutes
- pédaler environ 70 minutes
- faire du fitness environ 31 minutes
pâte brisée protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pâte brisée
pâte brisée nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.41 g |
| Glucides | 42.4 g |
| - dont sucres | 3.77 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.63 g |
| Lipides | 20.7 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 9.07 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.71 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2.67 g |
| Eau | 28.6 g |
| Alcool | 0 g |
pâte brisée vitamines : VNR
pâte brisée vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
pâte brisée minéraux : VNR
pâte brisée minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 mg | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 425 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.06 mg | 0.13% |
pâte brisée acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 9.07 g |
| - dont AG butyrique | 0.53 g |
| - dont AG caprique | 0.22 g |
| - dont AG caproique | 0.35 g |
| - dont AG caprylique | 0.18 g |
| - dont AG laurique | 0.27 g |
| - dont AG myristique | 0.68 g |
| - dont AG palmitique | 5.65 g |
| - dont AG stearique | 1.2 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.71 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 4.98 g |
| Acides gras polyinsaturés | 2.67 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 1.92 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.18 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0.0041 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.005 g |
pâte brisée additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.26 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
