Catégorie d'aliments : Plats de viande/volaille sans garniture
calories Paupiette de volaille
Paupiette de volaille : valeur nutritive
paupiette de volaille : 160 calories
100 grammes de paupiette de volaille apportent une valeur énergétique de 160 calories ou kilocalories ou 672 kilojoules.
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Pour brûler 160 calories, il faut:
- marcher environ 40 minutes
- courir environ 15 minutes
- pédaler environ 29 minutes
- faire du fitness environ 13 minutes
paupiette de volaille protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de paupiette de volaille
paupiette de volaille nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 17.4 g |
| Glucides | 8.04 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 2.97 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.17 g |
| Lipides | 6.19 g |
| - dont cholestérol | 59.6 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.44 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2.5 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.24 g |
| Eau | 65.9 g |
| Alcool | 0 g |
paupiette de volaille vitamines : VNR
paupiette de volaille vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 26.1 μg | 3.26% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 1160 μg | - |
| Vitamine C | 1.33 mg | 1.66% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.14 μg | 2.8% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.69 mg | 5.75% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.082 mg | 7.45% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.11 mg | 7.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.97 mg | 24.81% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.56 mg | 9.33% |
| Vitamine B6 | 0.31 mg | 22.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13.8 μg | 6.9% |
| Vitamine B12 | 0.28 μg | 11.2% |
paupiette de volaille minéraux : VNR
paupiette de volaille minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 27.6 mg | 3.45% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.083 mg | 8.3% |
| Fer | 1.03 mg | 7.36% |
| Iode | 5.15 μg | 3.43% |
| Magnésium | 38.6 mg | 10.29% |
| Manganèse | 0.18 mg | 9% |
| Phosphore | 130 mg | 18.57% |
| Potassium | 264 mg | 13.2% |
| Sélenium | 6.08 μg | 11.05% |
| Sodium | 251 mg | - |
| Zinc | 1.09 mg | 10.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.84 mg | 0.11% |
paupiette de volaille acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.44 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.5 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.24 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
paupiette de volaille additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.3 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
