Catégorie d'aliments : Plats de viande/volaille et légumes/légumineuses
calories Petit salé ou saucisse aux lentilles
Petit salé ou saucisse aux lentilles : valeur nutritive
petit salé ou saucisse aux lentilles : 118 calories
100 grammes de petit salé ou saucisse aux lentilles apportent une valeur énergétique de 118 calories ou kilocalories ou 494 kilojoules.
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Pour brûler 118 calories, il faut:
- marcher environ 30 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 22 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
petit salé ou saucisse aux lentilles protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de petit salé ou saucisse aux lentilles
petit salé ou saucisse aux lentilles nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 8.24 g |
| Glucides | 8.89 g |
| - dont sucres | 1.51 g |
| - dont amidon | 6.3 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.83 g |
| Lipides | 4.87 g |
| - dont cholestérol | 27 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.89 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.97 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.6 g |
| Eau | 73.5 g |
| Alcool | 0 g |
petit salé ou saucisse aux lentilles vitamines : VNR
petit salé ou saucisse aux lentilles vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 280 μg | - |
| Vitamine C | < 0.5 mg | 0.63% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.39 mg | 3.25% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.24 mg | 21.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.075 mg | 5.36% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.5 mg | 9.38% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.23 mg | 3.83% |
| Vitamine B6 | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 22.9 μg | 11.45% |
| Vitamine B12 | 0.13 μg | 5.2% |
petit salé ou saucisse aux lentilles minéraux : VNR
petit salé ou saucisse aux lentilles minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 20 mg | 2.5% |
| Chlorure | 610 mg | 76.25% |
| Cuivre | 0.2 mg | 20% |
| Fer | 1.8 mg | 12.86% |
| Iode | 2 μg | 1.33% |
| Magnésium | 19.4 mg | 5.17% |
| Manganèse | 0.3 mg | 15% |
| Phosphore | 145 mg | 20.71% |
| Potassium | 167 mg | 8.35% |
| Sélenium | 2.8 μg | 5.09% |
| Sodium | 384 mg | - |
| Zinc | 1.2 mg | 12% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.98 mg | 0.12% |
petit salé ou saucisse aux lentilles acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.89 g |
| - dont AG butyrique | < 0.05 g |
| - dont AG caprique | 0.004 g |
| - dont AG caproique | < 0.05 g |
| - dont AG caprylique | < 0.05 g |
| - dont AG laurique | 0.004 g |
| - dont AG myristique | 0.056 g |
| - dont AG palmitique | 1 g |
| - dont AG stearique | 0.48 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.97 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.6 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.56 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.041 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | < 0.01 g |
petit salé ou saucisse aux lentilles additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.64 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
