Catégorie d'aliments : Légumes cuits
calories Petits pois cuits
Petits pois cuits : valeur nutritive
petits pois cuits : 61.4 calories
100 grammes de petits pois cuits apportent une valeur énergétique de 61.4 calories ou kilocalories ou 257 kilojoules.
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Pour brûler 61.4 calories, il faut:
- marcher environ 15 minutes
- courir environ 6 minutes
- pédaler environ 11 minutes
- faire du fitness environ 5 minutes
petits pois cuits protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de petits pois cuits
petits pois cuits nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.8 g |
| Glucides | 4.7 g |
| - dont sucres | 1.8 g |
| - dont amidon | 2.8 g |
| - dont fibres alimentaires | 5.8 g |
| Lipides | 0.87 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.21 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.019 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.1 g |
| Eau | 82.9 g |
| Alcool | 0 g |
petits pois cuits vitamines : VNR
petits pois cuits vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 414 μg | - |
| Vitamine C | 1.8 mg | 2.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | < 0.1 mg | 0.83% |
| Vitamine K1 | 31 μg | 41.33% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.13 mg | 11.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.4 mg | 2.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | < 0.05 mg | 0.83% |
| Vitamine B6 | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 65.6 μg | 32.8% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
petits pois cuits minéraux : VNR
petits pois cuits minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 33.5 mg | 4.19% |
| Chlorure | 243 mg | 30.38% |
| Cuivre | 0.14 mg | 14% |
| Fer | 1.19 mg | 8.5% |
| Iode | < 5 μg | 3.33% |
| Magnésium | 31.6 mg | 8.43% |
| Manganèse | 0.31 mg | 15.5% |
| Phosphore | 96 mg | 13.71% |
| Potassium | 133 mg | 6.65% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 7.1 mg | - |
| Zinc | 0.82 mg | 8.2% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.018 mg | 0% |
petits pois cuits acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.21 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.0042 g |
| - dont AG palmitique | 0.16 g |
| - dont AG stearique | 0.031 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.019 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.019 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.1 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.088 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.014 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
petits pois cuits additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
