Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Petits pois surgelés
Petits pois surgelés : valeur nutritive
petits pois surgelés : 77.2 calories
100 grammes de petits pois surgelés apportent une valeur énergétique de 77.2 calories ou kilocalories ou 324 kilojoules.
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Pour brûler 77.2 calories, il faut:
- marcher environ 19 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 14 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
petits pois surgelés protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de petits pois surgelés
petits pois surgelés nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.92 g |
| Glucides | 9.22 g |
| - dont sucres | 3.87 g |
| - dont amidon | 4.17 g |
| - dont fibres alimentaires | 6.45 g |
| Lipides | 0.41 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.086 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.03 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.21 g |
| Eau | 78.9 g |
| Alcool | 0 g |
petits pois surgelés vitamines : VNR
petits pois surgelés vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 1230 μg | - |
| Vitamine C | 20.8 mg | 26% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.025 mg | 0.21% |
| Vitamine K1 | 49 μg | 65.33% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.27 mg | 24.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.099 mg | 7.07% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.72 mg | 10.75% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.43 mg | 7.17% |
| Vitamine B6 | 0.08 mg | 5.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 87 μg | 43.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
petits pois surgelés minéraux : VNR
petits pois surgelés minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 27.3 mg | 3.41% |
| Chlorure | 20 mg | 2.5% |
| Cuivre | 0.15 mg | 15% |
| Fer | 1.53 mg | 10.93% |
| Iode | 0.58 μg | 0.39% |
| Magnésium | 25.9 mg | 6.91% |
| Manganèse | 0.35 mg | 17.5% |
| Phosphore | 86.9 mg | 12.41% |
| Potassium | 158 mg | 7.9% |
| Sélenium | 1.02 μg | 1.85% |
| Sodium | 39 mg | - |
| Zinc | 0.86 mg | 8.6% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.09 mg | 0.01% |
petits pois surgelés acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.086 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.079 g |
| - dont AG stearique | 0.0066 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.03 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0.03 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.21 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0.17 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0.035 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
petits pois surgelés additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.68 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
