Catégorie d'aliments : Légumes crus
calories Pissenlit
Pissenlit : valeur nutritive
pissenlit : 48.8 calories
100 grammes de pissenlit apportent une valeur énergétique de 48.8 calories ou kilocalories ou 205 kilojoules.
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Pour brûler 48.8 calories, il faut:
- marcher environ 12 minutes
- courir environ 5 minutes
- pédaler environ 9 minutes
- faire du fitness environ 4 minutes
pissenlit protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de pissenlit
pissenlit nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.84 g |
| Glucides | 6.1 g |
| - dont sucres | 0.71 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.7 g |
| Lipides | 0.85 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.17 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.014 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| Eau | 85.3 g |
| Alcool | 0 g |
pissenlit vitamines : VNR
pissenlit vitamines : apports journaliers recommandés
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Bêta-carotène (provitamine A) | 5850 μg | - |
| Vitamine C | 37.5 mg | 46.88% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 3.44 mg | 28.67% |
| Vitamine K1 | 778 μg | 1037.33% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.19 mg | 17.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.2 mg | 14.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.8 mg | 5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.084 mg | 1.4% |
| Vitamine B6 | 0.25 mg | 17.86% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 27 μg | 13.5% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
pissenlit minéraux : VNR
pissenlit minéraux : apports journaliers recommandés
minéraux | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 62.3 mg | 7.79% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.067 mg | 6.7% |
| Fer | 3.1 mg | 22.14% |
| Iode | 0.4 μg | 0.27% |
| Magnésium | 13.2 mg | 3.52% |
| Manganèse | 0.16 mg | 8% |
| Phosphore | 66 mg | 9.43% |
| Potassium | 397 mg | 19.85% |
| Sélenium | < 2.2 μg | 4% |
| Sodium | 87.8 mg | - |
| Zinc | 0.21 mg | 2.1% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.22 mg | 0.03% |
pissenlit acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.17 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.009 g |
| - dont AG palmitique | 0.15 g |
| - dont AG stearique | 0.007 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.014 g |
| - dont AG oléique (oméga-9) | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| - dont AG linoleique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG alpha-linolénique (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG arachidonique (oméga-6) | 0 g |
| - dont AG EPA (oméga-3) | 0 g |
| - dont AG DHA (oméga-3) | 0 g |
pissenlit additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.4 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
